No soy especial fan del vino, nunca lo he sido. Aparte de que me causa ciertas molestias digestivas (por supuesto, depende del vino), es por puro desconocimiento. A veces me he planteado que podr�a tener gracia hacer un curso de cata: lo justo para quedar "de guay" con los amigotes o con alg�n cliente. Ya se sabe, aprenderse las cuatro cosas que hay que hacer para probar el vino como si realmente supieras lo que haces, y 3 o 4 marcas de las m�s famosas para pedir en los restaurantes.
�A qu� viene todo esto? Bueno, pues a presentar en sociedad un nuevo blog, Vida de un sumiller. Ya s� que no tiene mucho que ver con el "negocio" sobre el que solemos hablar aqui, pero dado que �l (sumilleran�nimo) me menciona como inspiraci�n (al menos en cuanto al nombre del blog y de su propio nick), qu� menos que devolv�rsela!!. Y no solo eso, sino que desde mi lega posici�n, creo que est� poniendo cosas interesantes sobre vino.
As� que ya sabeis, si os gusta el "pipiriripip�, de la boooota empinar pararapap�", ya teneis un nuevo sitio donde hablar de ello.
�Salud!
Ni curso de cata ni nada parecido. Todo lo que necesitas saber del vino se aprende bebiendo vino.
Los cursos de cata s�lo sirven para saber de qu� cosecha y tipo de uva es ese vino que no te est� gustando.
Feliz A�o, consultor!!